9月 17th, 2014
驚愕すぎて気絶した。 @_mito_to フランス語でお風呂の事を「バン」っていうんだけど「ババン・バ・バンバンバン  ア ビバノンノ」がフランス語だったなんて衝撃すぎる。”bain bain bain bain bain bain viva non non” (http://bit.ly/xW2iza)
対象について充分な知識がなければよい思いつきは得られないし、知識が全然なければ思いつくことは不可能である。
G.ポリア『いかにして問題をとくか』 (via nozma-books)
人生最後の日から見たら、すべての悩みは、懐かしい思い出になりますから。 つまり、あなたは、いま、「懐かしい思い出」に悩んでいるわけです。
「ラブホの看板に『ビジネスのご利用にもどうぞ』って書いてあったけど、ヤバいビジネスしか浮かばない」ってツイートしたら、「あれは男性カップルもOKの意味ですよ」って教えていただいたんですけど、ツイッターはためになり過ぎる。
正統サンドイッチ(サンドウィッチ伯が食していた当時のもの)は、具はキュウリのみで他には何もない。

サンドイッチ - Wikipedia

伯爵清貧すぎますw

(via tsuyoshi)

カッパだった説

カッパ巻きは戦後からのようだ

(via bgnori)

イギリスでは一年中きゅうりが食えることがステータスだったんですってよ(*)

(zaq1234から)

性格的特徴の第二は、他人の弱点を許せないで、協調性がないということです。たとえば、毎朝、早く会社に来て、イヤイヤそうじをしているサラリーマンは、会社に遅れてくる新入社員を許しません。しかし、もし、その早く来ているサラリーマンが、掃除が好きで早くから会社に来ているなら、遅れてくる新入社員を許すでしょう。
日常生活の中で「がまんしなさい」と親から教育されている子供は、他の人ががまんしない時、それが許せません。「なんで自分だけががまんしなければならないんだ!」と、がまんしない人が許せません。自分が嫌なことに耐(た)えさせられたのに、他の子供がそれをしないということが許せないのです。礼儀正しくしたくないのに礼儀正しくした人は、礼儀正しくない人を許しません。
小さい頃、家の手伝いをしたくないのに、心理的に力ずくで、たとえば「それをしないと見捨てるぞ」という脅(おど)しなどで、家の手伝いをさせられた子供は、自分が親になった時、今度は家の手伝いをしない子供を許しません。多くの日本の親は五歳児の大人です。日本の親は、がまんばかりしている人が多い。だからわがままな子供を許しません。子供にやさしくなれません。

モラハラ (via tiga)

これだ……。

(via sesuna)

(zaq1234から)

546 :名無しさん@おーぷん:2014/08/27(水)22:54:46 ID:???
>542,544
オレも35で脳卒中やったんだが、それを単純に痴呆と言ってはいかん。
確かに痴呆の症状と同じなんだが、脳卒中を境に症状が出だしたなら正しくは高次脳機能障害だよ。
例えば、真面目な人だったはずが、エロい事を口走ったり、人目をはばからず自慰行為したり・・・。
本来のその人の性格や心理が出やすくなる。
健常なら理性や羞恥で抑えらている部分が少し欠けたりする。

547 :名無しさん@おーぷん:2014/08/28(木)18:47:47 ID:???
»542, 544
前頭葉の障害だよ多分。
それが脳卒中の後遺症。
性格の変化が典型的。
痴呆ではない。

年配者が子供のケータイ所持を規制したがる原因は、ほかにもある。それは、携帯電話、もっというとネットを使ったコミュニケーションは、自分の理解の範疇を超えているということだ。 しょせんは友だちごっこだろ、やめてしまえ、というのは、今の子供達にとっては酷な選択であることが理解できない。実はその講演では、その点を時間をかけて説明したつもりなのだが、オマエ1時間もなに聞いてましたかと思わず言いそうになった。
9月 16th, 2014
331 名前:( ・∀・)つ〃∩ヘェーヘェーヘェー:2008/04/22(火) 01:12:45 
湿った空気と乾いた空気、同じ容積ならどちらが重い?

332 名前:( ・∀・)つ〃∩ヘェーヘェーヘェー:2008/04/22(火) 01:22:24 
(同じ圧力なら)乾いた空気。平均分子量が大きいから。

333 名前:( ・∀・)つ〃∩ヘェーヘェーヘェー:2008/04/22(火) 01:37:24 
直感だと逆に思っちゃうよね

334 名前:( ・∀・)つ〃∩ヘェーヘェーヘェー:2008/04/22(火) 06:14:28 
考えてみれば、湿った雲が高く浮かんでいるのも同じ理由からだな
ジェノサイドのおそろしさは、一時に大量の人間が殺戮されることにあるのではない。そのなかに、ひとりひとりの死がないということが、私にはおそろしいのだ。人間が被害においてついに自立できず、ただ集団であるにすぎないときは、その死においても自立することなく、集団のままであるだろう。死においてただ数であるとき、それは絶望そのものである。人は死において、ひとりひとりその名を呼ばれなければならないものなのだ。

和の巨匠 野崎洋光さん直伝
美味しい「そうめん」の極意

そうめんのゆで方
○大きい鍋を使い、半分以下のお湯で茹でる
○ほぐれるようにそうめんを入れ、最初は混ぜる
○そうめんは上に上がってきたら、もう1度かき混ぜ、再び浮いてきたら茹で上がりの目安
○冷水にとって、もみ洗いする


野崎流 そうめんの極意
1 究極のめんつゆ!

めんつゆ用極上だし
水1リットル 昆布12cm角 煮干15g かつお節40g シイタケ5枚
○水に昆布、煮干(頭も腹も割って入れる)、かつお節を入れて、最低1時間漬けておく
○鍋に移し、しいたけを入れて中火にかける
○沸騰したらアクを取り、2分煮出してこしたら出来上がり

干ししいたけじゃなくてイイんだ~♪
それは嬉しい(^-^)

氷そうめん用めんつゆ(2人分)
だし200cc しょう油50cc みりん50cc
○鍋にだし、しょう油、みりんを入れて火にかけ、アルコール分を飛ばす
○冷やして出来上がり

ゴマだれ(2人分)
めんつゆ(氷そうめん用)300cc 練りゴマ50g おろしニンニク1片分 ラー油適量
○すり鉢に練りゴマ、おろしニンニク、ラー油を入れ、めんつゆを少しずつ入れてするだけ!

野崎流 めんつゆの黄金比率
氷そうめん だし4:しょう油1:みりん1
ざるそうめん だし8:しょう油1:みりん1
ぶっかけそうめん だし15:しょう油1:酒1

使った昆布などを使って一品
煮干はそのままで
かつお節、昆布、シイタケを食べやすく切ってポン酢をかけて、茹でたほうれん草などと合わせておひたしに


2 万能薬味&失敗しないかき揚げ!

万能合わせ薬味
ショウガ2片 ワケギ(青い部分)1/2束分 しそ10枚 みょうが3個 かいわれ大根1パック
○シソは半分にして千切り
○みょうがは半分にして小口切り
○ワケギは小口切り
○ショウガはみじん切り
○かいわれ大根は2cm幅に切る
○全部を合わせ、水に5分さらす
密閉容器にキッチンペーパーをしいて、冷蔵庫で1週間保存可能

他に、冷やっこ、卵かけご飯、肉料理に、と。

付け合せに
ポーチドエッグ
○お湯を沸かし、お湯に対して3%の酢を加える
○鍋肌に寄せて卵を落とし、弱火で3分加熱する
○冷水にとって、冷やす

かき揚げ(4人分)
枝豆50g ネギ1と1/2本 新生姜60g 小麦粉80g 水150cc 卵1個
○ボウルに卵、水を入れて泡だて器で混ぜ、小麦粉を入れて混ぜる
○別のボウルに斜め細切りにしたネギ、薄切りにした新生姜、サヤから出した枝豆を入れて軽く小麦粉をまぶし、衣を入れる
(衣は少し残しておく)
○小さめの鍋に2cmほど油を入れ、170℃で揚げる
○具材はお玉ではなく箸で入れ、散らす
○その上から衣を薄くかける
カリッとしてきたら、かき揚げの上に重し(安定するもの)を乗せるとひっくり返さなくて済む

衣が薄いので、油をあまり吸わないそうです!


3 料亭の技“束ねそうめん”!
芯抜きでくりぬいたキュウリやラディッシュ、また、ちくわなどでそうめんを束ねたもの
○そうめんの端を黒い糸で束ねて茹でる
○よく洗った輪ゴムにそうめんを通し、輪にした所にそうめんを通して糸と輪ゴムを切る

これは…^_^;


4 夏野菜の3色めんつゆ!

キュウリめんつゆ(4人分)
だし300cc 薄口醤油・酢各40cc キュウリ2本
○鍋にだし、薄口醤油、酢を入れて火にかけ、一煮立ちしたら火を止めて冷ます
(だし7:薄口醤油1:酢1)
○キュウリをすりおろして入れたら出来上がり

きゅうりを入れる前のつゆは、もずく酢やジュンサイ、くずきり、ところ天などにも

トウモロコシめんつゆ(4人分)
ゆでトウモロコシ1本 ピーナッツ60g みそ40g 水500cc
○フードプロセッサーに茹でたトウモロコシ、ピーナッツ(ゴマでもOK)を入れて細かくする
○みそも入れて再び回す
○水を少しずつ入れて伸ばす
トウモロコシとピーナッツが「だし」だそうです。

トマトめんつゆ(4人分)
トマトジュース(有塩)400cc 水200cc 薄口醤油40cc
○トマトジュース、水、薄口醤油を混ぜるだけ!
トマトジュースが「だし」だそうです。

●悩み4:「部下の褒め方は?」

落合氏の解決法:「褒めるより給料を上げろ。次の仕事を与えろ」

落合氏:「できないヤツは褒めるな」

落合氏:「俺は選手を絶対褒めなかったもん。小学生とかだったら褒めてやるというのは必要と思う。でもいっぱしのオトナでしょ。お金もらってるんでしょ。その仕事をやって」

落合氏:「できたんだったら、褒めるより、これができたから次こっちやろうってほうが、俺はそこをクリアしたんだと思わすほうが得策じゃない?」

落合氏:「頭撫でられるくらいだったら、給料くれよってならない?」

手塚同様に多作で知られ、500冊にもなる全集を残した石ノ森章太郎も「天与の才など技術でカバーできるのに、と思っていた。でも今は違う。才能の八割は、体力である。間違いない。今まで常に仕事が途切れずにこられたのは、才能のおかげではなく大半が体力のさせるワザだったんだと、身をもって実感しているのだから」(『』)という言葉を残している。
以前うちの母が「好きな物が同じより、嫌いな物や許せないことの近い人と結婚した方がうまくいく」と言ってたというツイに「共通の敵を作れば結託できますからね!」というリプが飛んできて、あーこういう原則に基づいて人間関係を構築する人もいるんだなあ、と思ってそっとブロックした。

Twitter / eboli_ef (via yellowblog)

そのうち家族内で生贄を作るようになる恐れが

(hydrushから)

かつてあンなに好きだったものが、あまりピンとこなくなり興味を失う事がある。それに費やした時間やお金を考えると唖然とするが、それは自分が次の段階へ上がったのだと喜ぶ事なのだ。無駄が人生を豊かにする事は多い。皮肉な事に、この世で大して役に立たないものが、最も楽しいものだったりする。